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夏季保健食谱:白菜排骨汤
2013-03-28 00:56:09 来源: 作者: 【 】 浏览:58次 评论:0

  夏季是细菌滋生的季节。为了新妈妈和宝宝的健康,营养饮食应以清淡为主。生完宝宝后,产妇会出现体虚内热、爱出汗的情况,可是夏天又不能吃冷饮、和冰镇饮料来避暑。所以,清爽可口、健脾开胃的食物最适合夏季保健的妈妈食用。

  下面介绍一道夏季保健食谱:

  白菜排骨汤

  原料:猪肋排,白菜,香菜、盐、植物油、葱、姜各适量。

  做法:

  1、买250g左右的白菜一颗,洗净后切成细长方块;香菜两颗择洗后切段,葱一颗切段,姜一小块切片。

  2、取500g左右肋排洗净,剁段,用沸水焯去血水。

  3、锅内放入植物油加热,下葱段、姜片炝锅,放入排骨,大火煸炒,加适量热水,改中火烧熟。

  5、放入白菜块烧到半熟,加盐,用小火炖烂,加香菜即成。

  营养盘点:白菜含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素。

  夏季保健饮食宜清淡,要适当的多喝水,为了给分娩伤口提供足够的营养,还要多吃豆制品和新鲜蔬果。

Tags: 责任编辑:admin
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